Témoignage de Théophane de Flaujac, maraîcher aux Jardins de Garonne | Elzeard

Théophane de Flaujac, utilisateur de l'application de gestion de production et de planification culturale Elzeard.

Au programme Témoignage de Théophane de Flaujac, co-fondateur et maraîcher aux Jardins de Garonne Points clés de l’article Deux frères ont repris la ferme familiale. Théophane est en charge d’un atelier maraîchage et cultures spécialisées. La ferme produit des tomates, des asperges, des aubergines, des comcombres, des poivrons, des courgettes, des patates douces et des […]

Témoignage de Romain et Viktor, maraîchers aux Jardins de Midgard | Elzeard

Romain Rougier, co-fondateur de la ferme collective Les jardins de Midgars, producteurs de maraîchage.

Au programme Elzeard rencontre les Jardins de Midgard, producteurs maraîchers Points clés de l’article Les Jardins de Midgard sont une ferme collective. C’est une initiative menée par la Guilde Laroque. 3 métiers sur une seule ferme : maraîchage, paysan-boulanger et brasserie. Vivianne, Romain et Viktor sont les trois maraîchers de la ferme. Le témoignage de […]

Connaître ses stocks prévisionnels pour organiser ses flux commerciaux

Stock prévisionnel de légumes.

Connaître ses stocks prévisionnels pour organiser ses flux commerciaux ! 09/07/2024 Avant de raisonner sur une échelle de temps et un horizon, il faut disposer des mécanismes de base de gestion de ces stocks. C’est aujourd’hui la base posée sur Elzeard. Prévoir, c’est planifier ! La planification de la production, c’est le nerf de la […]

La protection des cultures un enjeu pour tous

La protection des cultures

La protection des cultures un enjeu pour tous ! 09/07/2024 Partager l'article Nous vous proposons un nouvel article, focalisé sur la protection des cultures et les enjeux qui en découlent. L’itinéraire de prise de décision qui accompagne un traitement phytosanitaire est un processus complexe et dont le cadre règlementaire et technique évolue constamment. Comment améliorer […]

Livrer pour clôturer ses opérations et sa traçabilité produit

Un panier de légumes qui représente les livraisons et la traçabilité de l'application de gestion de production et de planification culturale Elzeard.

Livrer pour clôturer ses opérations et sa traçabilité produit 09/07/2024 Partager l'article En termes de gestion, la livraison conclut une opération commerciale et permet de facturer sa clientèle. Cette livraison est aussi un moment important car elle fige une opération de sortie des produits de l’exploitation et d’acceptation pour le client (sauf en cas de […]

Le tour de champ des formations agricoles avec Elzeard

Cette image illustre l'article de blog sur les formations agricoles, par Elzeard, l'outil de gestion de production et de planification culturale.

Tour de champ des formations agricoles avec Elzeard Comme vous le savez, nous attachons de l’importance au partage de connaissances, qu’elles soient agricoles ou numériques. Dans cet ordre d’idée, nous vous avons présenté plusieurs fois des articles sur le monde agricole ou encore présentant les dessous du monde numérique (le Web Sémantique, l’utilisation des données […]

Les racines de la data 2/2

Cette image illustre l'article de blog sur la seconde partie des racines de la data, par Elzeard, l'outil de gestion de production et de planification culturale.

Les racines de la data 2/2 Dans l’article précédent, nous avons vu ce qu’est une donnée et comment elle peut être stockée, représentée et manipulée informatiquement. L’objectif poursuivi est de pouvoir l’utiliser dans une application numérique pour délivrer un service opérationnel. Pour ce faire, on passe par une étape de retranscription de la réalité sous […]